Одним из лучших обвальщиков мяса УрФО признан челябинец Фёдор Мальцев

Как сообщили агентству «Урал-пресс-информ» в министерстве сельского хозяйства Челябинской области, Южный Урал на престижном конкурсе представляли Фёдор Мальцев из МПК «Ромкор», Эдуард Гумаров из МПП «Княжий сокольник» и Алексей Речкалов из ООО «Агрофирма Ариант».

Приветствуя участников конкурса, полномочный представитель президента РФ в Уральском федеральном округе Игорь Холманских отметил важность рабочих профессий в условиях выбранного Россией курса на импортозамещение. Сегодня, когда одна из главных задач российской экономики - импортозамещение, такие профессии, как обвальщик мяса, приобретают особую актуальность. В их руках продовольственная безопасность не только региона, но и всей России.

В 2015 году количество участников профессиональный соревнований возросло. В Кургане 20 лучших обвальщиков мяса из Челябинской, Тюменской, Свердловской, Курганской областей и Ханты-Мансийского автономного округа представили 13 предприятий отрасли. Проект «Славим человека труда» реализуется в УрФО уже четвертый год подряд. Зародившись на территории Свердловской области, он получил всероссийский статус и поддержку главы государства Владимира Путина.