В Челябинске стартует конкурс среди ресторанов "Золотая вилка"
Конкурс призван содействовать развитию ресторанного бизнеса, лучшим представителям которого и будет вручаться главный приз. Акция пройдет в четыре этапа, и ее окончательные итоги будут подведены почти через год. Жюри профессионалов из Москвы и Челябинска оценит непосредственно саму кухню ресторана, качество обслуживания, стиль интерьера и развлекательные программы, а также маркетинговые программы, позволяющие привлечь посетителей. Помимо профессионального жюри оценивать рестораны будут и сами посетители, для которых эти заведения работают. Лучший с их точки зрения ресторан получит приз "Признание гурманов". Еще один шанс отдать свой голос за полюбившийся ресторан - зайти на сайт "Золотой вилки" в интернете. Освещать конкурс будут не только региональные СМИ, но и российский журнал "Мое дело - ресторан".
