Россельхознадзор заставил предприятие из Озёрска ответить за некачественную молочку

В Челябинской области Россельхознадзор 22 апреля привлёк к административной ответственности производителя некачественной молочной продукции из Озёрка. Об этом сегодня, 24 апреля, сообщила пресс-служба Уральского межрегионального управления Россельхознадзора.

В феврале в магазине сети «Доброцен» в Брянской области были отобраны образцы сметаны, произведенной предприятием в Озёрске. По результатам анализа Брянской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» в продукции были обнаружены незаявленные растительные масла и жиры на растительной основе, а также альфа-линоленовая кислота и недопустимое количество сорбиновой кислоты, что свидетельствовало о фальсификации продукции.

Эти компоненты указывали на нарушение предприятием требований трех технических регламентов: ТР ТС 029/2012 «Требования к безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». Информация о выявленных нарушениях была внесена в систему раннего оповещения «СиРанО» ФГИС «ВетИС». 

Россельхознадзор пятого марта признал недействительной декларацию о соответствии на указанную сметану и аннулировал производственный сертификат на продукт. Ведомство также проинформировало получателей продукции, установленных через информационные системы Россельхознадзора, о характере выявленного несоответствия и предложило изъять и уничтожить остатки фальсифицированной продукции в соответствии с законодательством.

Россельхознадзор 31 марта провёл инспекционный визит на предприятие. Во время проверки было установлено, что производство на предприятии не ведется и продукция на складе отсутствует. Однако анализ данных в ФГИС «Меркурий» показал, что в день визита предприятие оформило производственные сертификаты на выпуск 9,4 тонн сливочного масла. 

Ведомство седьмого апреля составило протокол об административном правонарушении по части 1 статьи 10.6 КоАП РФ за нарушение ветеринарно-санитарных правил и аннулировало сертификат на выпущенное масло. Предприятие признало нарушения, провело внутреннюю проверку и пообещало усилить контроль за производством и перемещением продукции.

Кроме того, за нарушение требований технических регламентов при производстве продукции на предприятие был составлен протокол по части 1 статьи 14.43 КоАП РФ. Во вторник, 22 апреля, общество было оштрафовано.