«Блюда от верблюда» подарили челябинцам возможность узнать Южный Урал на вкус
Первый гастрономический фестиваль «Блюда от верблюда», который сегодня, седьмого сентября, проходит в парке Гагарина, стал по-настоящему вкусным подарком Челябинску на его 288-й день рождения.
Событие дает возможность жителям и гостям областного центра «попробовать Южный Урал на вкус» - таков интригующий девиз фестиваля, по площадкам которого субботним днем прогулялась корреспондент агентства «Урал-пресс-информ».
Как показала прогулка, здесь было все: и уникальные десерты из разных уголков России (например, сладости из Ростовской области), и шоколад с зефиром от челябинки по имени Юлия, и различные мастер-классы (на одном из них юные горожане собственноручно готовили фруктовый напиток).
«Блюда от верблюда» - это детские танцы, это нарисованные ребятами картины кофе (завтра, восьмого сентября, на втором дне фестиваля дети будут готовить чай), это рассказ в форме интерактива о челябинских заводах и районах, прозвучавший в детской развлекательной зоне.
Это сухофрукты для тех, кто следит за фигурой, это, как отмечает наш корреспондент, «праздник живота, траур кошелька и коллаб уральских заведений», ведь здесь есть все, что полюбилось челябинцам, и то, что они попробуют впервые.
Самую длинную очередь наш корреспондент наблюдала в кафе «Арарат».
Более двадцати ресторанов-участников подготовили специальное фестивальное меню, чтобы все желающие смогли лично убедиться, что Южный Урал – действительно вкусный. Например, ресторан «Буфет на Большой» представили уральские пышки.
Шеф-повара щедро делятся с окружающими секретами приготовления блюд, на создание которых их вдохновили уральские рецепты и местные продукты.
Организационная поварская группировка балует горожан грибными шаньгами.
Музыкальная программа фестиваля - в самом традиционном, русском народном стиле. С частушками, песнями под баян и старыми песни о главном.
Напомним, хедлайнер мероприятия Олег Майами выступит сегодня в 20 часов.
А в воскресенье, восьмого сентября, к дорогим жителям Челябинска приедет RUTUBE-шоу «Вася накормит». Вместе с шеф-поварами Константином Ляшковым и Александром Цызаком Вася приготовит три тысячи (!) куриных ножек на гриле и подаст их с тыквенным пюре и грибным соусом-барбекю. Насладиться этим блюдом жители и гости южноуральской столицы смогут в 14 часов (место дегустации – Летний театр парка Гагарина).
