Средняя отпускная цена пшеничной муки в Челябинской области - 10 тысяч рублей

В среднем отпускная цена за 1 тонну пшеничной муки первого сорта на нужды хлебопечения колеблется в пределах 10 тысяч рублей.
При чем, если на 19 января стоимость одной тонны муки была 7 тысяч 850 рублей, на 21 января она уже составила 8 тысяч 100 рублей и на 6 февраля достигла 10 тысяч.

По данным Челябинского управления государственной статистики в 2003 году в целом по России цена на хлеб и хлебобулочные изделия выросла на 30 процентов, в Челябинской области - на 14,3 процента.