Южноуральские куры идут на рекорд: пеструшки снесли почти миллиард яиц

Итоги работы животноводческих предприятий Челябинской области за семь месяцев текущего года озвучил первый заместитель министра сельского хозяйства региона Александр Завалищин.

Традиционно высокая динамика отмечается в свиноводстве: за январь — июль 2017 года произведено 68 тысяч тонн свинины, на 14% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Производство яиц составило 915 миллионов штук. Производство мяса птицы за семь месяцев — на уровне прошлого года. В целом производство мяса всех видов во всех категориях хозяйств достигло 296 тысяч тонн, рост к аналогичному периоду прошлого года 1,4 %.

Как сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства региона, в молочной отрасли отмечается стабилизация положительной динамики производства, которая сложилась за последние три года. За январь — июль сельхозорганизациями и фермерами произведено 115 тысяч тонн молока. Ненамного, но выросла численность поголовья коров — как мясного, так и молочного направления. Такой рост отмечается, например, в Октябрьском, Агаповском, Аргаяшском, Карталинском, Еткульском районах.

Стабильно увеличивается такой важнейший показатель как продуктивность молочных коров. За семь месяцев текущего года от каждой коровы получено в среднем 3376 килограммов молока, на 11,6 % больше прошлогоднего удоя. Всё это в целом свидетельствует о совершенствовании технологии кормления и содержания животных, грамотном воспроизводстве стада, улучшении племенной базы.