Цукерман: Мы попытаемся возродить традиции русской ярмарки на фольклорно-гастрономическом разгуляе

«Мы попытаемся возродить традиции русской ярмарки на этом фольклорно-гастрономическом разгуляе», – отметил первый заместитель министра культуры Челябинской области Григорий Цукерман.

В гастрономическом фестивале примут участие 25 производителей пельменей и 19 фермерских хозяйств. Они предложат гостям праздника свежую и натуральную мясную продукцию на любой вкус.

Уже с 10 10сов утра гости фестиваля смогут приобрести произведенную в области продукцию на развернувшихся в парке торговых аллеях: «Пельменные ряды», «Николины ряды», «Ряды уральских мастеров». А подарки к предстоящему празднику можно будет присмотреть в «Новогодних рядах».

«Челябинцы и гости города смогут принять участие в народных гуляниях», - отметил первый замминистра. Развлекательная программа начнется в 12 часов. Детей и взрослых будут развлекать аниматоры, на сцене пройдет большой концерт, состоится народный флеш-моб. Кроме того, каждый муниципалитет представит своих производителей в творческом исполнении.

«Впервые гостями нашего фестиваля стану представители Республики Казахстан. У них подобных фестивалей нет, соседям интересна такая форма гастрономического туризма», – подчеркнул директор центра развития туризма Челябинской области Дмитрий Столбов.

В течение всего фестиваля посетители ярмарки оценят вкусовые качества пельменей разных производителей и проголосуют за понравившиеся. Победитель конкурса «Народный пельмень» получит почётный Знака качества.

Профессиональное жюри подведёт итоги конкурсов на лучшее оформление торговой палатки, на лучшего мастера лепки и на самую задорную «хвастушку» – частушку, песенку, слоган о фермерской продукции. Победители получат сертификат на туризм по Челябинской области.