Школа поваров ЦВО готовит выпуск специалистов

Несмотря на повсеместное распространение аутсорсинга в Вооруженных силах Российской Федерации, специальность военного повара по-прежнему остается востребованной - солдат и офицеров нужно обеспечивать питанием не только в пунктах постоянной дислокации, но и в условиях вооруженного конфликта, на учениях, полевых выходах, зачастую в отдаленных местах, где нет ни коммуникаций, ни соответствующего оборудования.

В специально оборудованных лабораториях и учебных пекарнях в течение ближайшего месяца будущие военные повара будут учиться готовить различные блюда и выпекать хлеб. Основная задача инструкторов - в полевых, зачастую экстремальных, условиях научить курсантов оперативно и качественно обеспечивать питание войск.

В зимнем периоде обучения в школе поваров обучается около 350-ти человек, среди которых 80 пекарей и более двухсот поваров. После сдачи выпускных экзаменов им будет присвоена соответствующая специальность и выданы удостоверения. Как сообщили агентству «Урал-пресс-информ» в группе информационного обеспечения ЦВО, 50 выпускников школы пополнят ряды внутренних войск.

Командует окружной школой поваров подполковник Сергей Усачев. Пятого апреля этого года школа поваров ЦВО отметит 50-летний юбилей.