В Челябинской области изъято из продажи 40 тонн опасных для здоровья продуктов

Как сообщает пресс-служба областного управления Роспотребнадзора, продукция не допускалась к продаже по разным причинам, в частности, из-за несоблюдения определенных условий хранения и нарушения рекомендуемых сроков годности. Именно поэтому была запрещена продажа 11-ти тонн скоропортящихся пищевых продуктов - молочных, мясных, рыбных, кулинарных и кондитерских, которые на момент проверки имели истекший срок годности, либо хранились без должного охлаждения.

В связи с нарушением требований, предъявляемых к маркировке пищевых продуктов, не допущено к реализации около трех тонн продовольственного сырья для производства соков - фруктово-ягодного пюре неизвестного происхождения и 600 литров соковой продукции отечественного производства.

С наступлением весны существенно возрастает поступление на торговые прилавки области плодоовощной продукции нового урожая из других регионов России и зарубежных стран. Именно в этот период в обороте появляется продукция без товаросопроводительных документов и качественных удостоверений, а также с наличием явных признаков недоброкачественности. По этим причинам забраковано и утилизировано почти четыре тонны свежих овощей, плодов, ягод и бахчевых культур.

Как сообщало агентство «Урал-пресс-информ», челябинцами зафиксированы случаи, когда вполне свежие на вид ягоды, купленные в овощном киоске, за полчаса покрывались плесенью.

Несоответствие требованиям нормативных документов по показателям микробиологической и химической безопасности послужило поводом к изъятию из оборота более девяти тонн птицеводческой продукции и двух тонн растительного масла отечественного производства.

За различные нарушения санитарных норм и нарушение законодательства в сфере защиты прав потребителей за 2012 год и первый квартал нынешнего года на виновных наложено более двух тысяч штрафов на сумму около четырех миллионов рублей. Направлено на рассмотрение в суды 303 дела об административном правонарушении, отстранено от работы 708 работников пищевых объектов в связи с отсутствием профессиональной гигиенической подготовки и медицинского обследования.

Роспотребнадзор рекомендует покупателям серьезно подходить к выбору торговой точки, и отдавать предпочтение тому предприятию торговли, где имеются необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при приеме, хранении и реализации пищевых продуктов. При выборе продуктов нужно тщательно изучить упаковку товара, обратив особое внимание на сроки реализации продукта и сроки его годности. Нельзя приобретать продукты в местах несанкционированной торговли и у случайных лиц.