Начальника и завхоза школьного лагеря в Верхнем Уфалее накажут за десер с ликером

Прокуратура совместно со специалистами территориального отделения Роспотребнадзора провела проверку исполнения законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения в лагере дневного пребывания при МБОУ «Средняя общеобразовательная школа №2». Проверка выявила многочисленные нарушения.

Так, для питания детей был приобретен десерт, в составе которого содержится ликер. Определить срок годности десерта не представилось возможным. В ходе проверки кондитерская продукция была возвращена поставщику.

Также установлен факт кулинарной обработки курицы для приготовления второго блюда на следующий день, что является недопустимым. Для организации приема пищи используется посуда со сколами.

В складском помещении пищеблока обнаружен картофель с признаками гниения, что свидетельствует об отсутствии контроля за соблюдением условий приемки продуктов и условий их хранения.

«В связи с выявленными нарушениями в отношении начальника лагеря дневного пребывания и завхоза возбуждено дело об административном правонарушении, предусмотренном ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения)», - сообщила агентству «Урал-пресс-информ» старший помощник прокурора области Наталья Мамаева.