В Челябинской области из оборота изъяли более четырех тонн подозрительного сыра

В Челябинской области из оборота изъяли более четырех тонн сыра, произведенного из неизвестного сырья.

Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора установило, что четвертого июля индивидуальный предприниматель из Магнитогорска получил для реализации от предприятия Татарстана более пяти тонн полутвердого голландского сыра 45% жирности, имеющего дату выработки - второе июля.

Позже инспекторы управления Россельхознадзора по Республике Татарстан выяснили, что сыр изготовлен из сырья, поступившего с фантомной площадки. В связи с этим 18 июля производственный сертификат на сыр был аннулирован. Соответственно, оборот продукции оказался невозможен.

Тем не менее госветврачи, оказывающие магнитогорскому предпринимателю услуги по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, в нарушение ветправил оформили документы на реализацию сыра уже после того, как информационная система показала фантомность происхождения продукта.

«С момента поступления в Магнитогорск предприниматель успел реализовать 848 килограммов потенциально некачественного сыра», - рассказала пресс-секретарь Уральского межрегионального управления Россельхознадзора Татьяна Нахтигаль.

В связи с выявленным нарушением 29 июля надзорное ведомство объявило предостережение госветстанции, 30 июля - предпринимателю.

Татьяна Нахтигаль напомнила, что в соответствии с постановлением правительства РФ продукция, не соответствующая представленной информации, могущая оказать вредное воздействие на человека, подлежит изъятию из оборота и уничтожению или утилизации.

«Владелец некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, материалов и изделий, должен самостоятельно изъять их из обращения», - пояснила официальный представитель надзорного ведомства.

В настоящее время четыре тонны 160 килограммов сыра, которые предприниматель из Магнитогорска не успел реализовать, помещены на изолированное хранение.