Сыр

В детский санаторий Челябинска поставили потенциально опасный сыр, виновного наказал Россельхознадзор. Выработанный пятого апреля голландский сыр, который выпустило предприятие в Московской области, в детское учреждение был поставлен челябинским предприятием 13 и 14 июня.

В Челябинской области из оборота изъяли более четырех тонн сыра, произведенного из неизвестного сырья.Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора установило, что четвертого июля индивидуальный предприниматель из Магнитогорска получил для реализации от предприятия Татарстана более пяти тонн полутвердого голландского сыра 45% жирности, имеющего дату выработки - второе июля.Позже инспекторы управления Россельхознадзора по Республике Татарстан выяснили, что сыр изготовлен из сырья, поступ

Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора объявило предостережение предприятию из Челябинской области за поставку в детский сад Аши сыр, произведенный на фантомной площадке.При анализе электронных ветеринарных сопроводительных документов, оформленных во ФГИС «Меркурий», было установлено, что десятого июня в ашинский детский сад поступило более четырех килограммов голландского сыра (массовая доля жира - 45%), произведенного в апреле предприятием города Домодедово Московской области.«

Россельхознадзор объявил предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований ООО «Златоустовский молочный завод» (Челябинская область) – предприятие неправомерно оформило декларации о соответствии выпускаемой продукции требованиям технических регламентов.Как пояснила пресс-секретарь Уральского межрегионального управления Россельхознадзора Татьяна Нахтигаль, данное обстоятельство было установлено при анализе прослеживаемости ветеринарных сопроводительных документов во ФГИС «Цербер»

С помощью искусственного интеллекта сотрудники управления Россельхознадзора установили факт выпуска в Челябинской области крупной партии фальсифицированного сыра. Управлением Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям в январе 2023 года на основе выявленных искусственным интеллектом данных о нарушении при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов было проведено расследование и установлено, что молокоперерабатывающее предприятие Златоуста вводит в заблуждение пот

На территории Челябинской области в обороте может находиться фальсифицированная молочная продукция. Об этом сообщает территориальный отдел Роспотребнадзора в Магнитогорске, Агаповском, Кизильском, Нагайбакском, Верхнеуральском, Карталинском, Брединском и Варненском районах. Сыры, фальсифицированные жирами немолочного происхождения, производителями которых согласно маркировке являются ООО «Продуктовая База №1» (Республика Татарстан, Алексеевский р-н, с.Ялкина, ул.Зеленая, д.31); ООО «МИЛКОПТ» (Ре