Евгений Ваганов: Развитие молочной отрасли в Челябинской области находится на особом контроле

Как сообщил на состоявшемся в Челябинске круглом столе первый заместитель министра сельского хозяйства Челябинской области Евгений Ваганов, молочное животноводство - самая трудоемкая в сельском хозяйстве отрасль, требующая больших технологических и трудовых ресурсов, при этом не самая привлекательная для инвесторов, так как вложенные средства окупаются в более длительный период времени. Тем не менее, основные молочные сельхозпредприятия области работают рентабельно, а надои растут. По итогам 2014 года 18 молочных хозяйств достигли удоя на одну корову свыше пяти тонн молока в год, а некоторые – по семь – восемь тонн. Такая продуктивность достигается и в СПК «Коелгинское».

Чтобы поддержать развитие отрасли, молокопроизводителям Южного Урала оказывается государственная поддержка. Помимо прямой субсидии на каждый литр реализованного молока, молочные предприятия получают бюджетную поддержку в расчете на каждый гектар посевных площадей, компенсацию процентной ставки по привлеченным кредитам, субсидии на приобретение техники и другие – в целом объем субсидирования составляет почти 13 % от денежного оборота хозяйств. Большим подспорьем животноводческим предприятиям стала и достигнутая договоренность областного руководства с молокоперерабатывающими заводами о стабильной цене на закупку сырого молока – сегодня она держится на уровне 18-19 рублей за литр.

По мнению координатора проекта «Народный контроль» в Челябинской области Вадима Воробья, развитию отрасли будет способствовать введение государственных технических регламентов, строгой маркировки продукции: «Главная проблема сегодня в отрасли – фальсификация молочной продукции пальмовым маслом и сухим молоком. Потребитель должен видеть, что покупает – продукцию из натурального молока или так называемый молокосодержащий продукт. Соответственно, эта продукция должна реализовываться в разных ценовых категориях».

По словам члена совета Союза крестьянских (фермерских) хозяйств Челябинской области Александра Гладилова, субсидирование молочных кооперативов в области ведется на протяжении нескольких лет без поддержки федерального бюджета. С 2009 года объем субсидий составил 123 миллиона. рублей. И это дает свои результаты: в 2014 году кооперативами поставлено на молокозаводы 34 тысячи тонн молока, а начинали они с реализации полутора тысяч тонн. Еще одна программа государственной поддержки отрасли начнет действовать с 2016 года – возмещение 20 % затрат на капитальное строительство животноводческих комплексов. В настоящее время в области проводится мониторинг возможных инвестиционных проектов в этом направлении.