На модернизацию предприятий птицепрома в Челябинской области требуется 3,3 миллиарда рублей
В соответствии с принятой программой развития отрасли новым оборудованием будут оснащены убойные цеха на Песчаной, Чебаркульской, Челябинской птицефабриках. На Чебаркульской, Песчаной и Буранной фабриках также будут построены новые инкубатории. Планируется приобрести и установить 5 новых высокопроизводительных яйцесортировальных линий по переработке товарного яйца и оснастить новым оборудованием 224 птицепомещения.
Выращивание бройлеров сегодня является наиболее экономически выгодным направлением. Поэтому бройлерное производство будет освоено на Чебаркульской птицефабрике, на Песчаной, которая будет полностью перепрофилирована на мясное производство, а также на предприятии «Хуторянка» в Увельском районе (бывшее МУП имени Кирова). Возможность освоить бройлерное направление изучают в настоящее время специалисты Челябинской птицефабрики.
На всю «перестройку» птицепрома в регионе требуется 3,3 миллиарда рублей. По словам начальника управления птицеводства министерства сельского хозяйства Челябинской области Владимира Корчагина, будут вкладываться и собственные средства предприятий, и средства инвесторов, и заемные деньги. Только Челябинская птицефабрика, уже вложившая в свое развитие 300 миллионов рублей, планирует изыскать и потратить в 2005 году на техническое перевооружение еще 300 миллионов рублей.