Молокопроизводитель из Увельского округа наказан за реализацию потенциально опасной продукции

В Челябинской области Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора пресекло реализацию молочной продукции без ветеринарных документов. 

После проверки, проведённой совместно с прокуратурой Увельского муниципального округа, надзорное ведомство привлекло молокопроизводителя к административной ответственности за грубые нарушения при производстве продукции. 

«Благодаря вмешательству надзорных органов удалось не допустить выпуск и реализацию потенциально опасной продукции животного происхождения», – отметила пресс-секретарь Уральского межрегионального управления Россельхознадзора Татьяна Нахтигаль. 

Она уточнила, что ООО «Оптовые решения» занимается переработкой сырого коровьего молока и производством молочной продукции в ассортименте на территории Увельского округа.

В ходе выездных проверочных мероприятий, проведенных 13 мая текущего года, инспекторы ведомства обнаружили в цехе молокопереработки, в холодильной камере №4, 45 килограммов сливочного масла без маркировки, то есть неизвестного происхождения. В холодильной камере №2 находилось 20 литров пастеризованного молока массовой долей жира 3,2 процента без ветеринарно-сопроводительных документов.

Таким образом, на предприятии не была обеспечена прослеживаемость и идентификация продукции, а также установлены случаи невнесения данных при её производстве во ФГИС «Меркурий».

Татьяна Нахтигаль пояснила, что согласно российскому законодательству недопустимо нахождение на складах предприятия-производителя продукции неизвестного происхождения, а также нахождение собственной продукции без ВСД.

В связи с выявленными нарушениями Россельхознадзор, всесторонне изучив документы и результаты проверки, поддержал позицию прокуратуры, признав ООО «Оптовые решения» виновным в совершении административного правонарушения, ответственность за которое предусмотрена частью первой статьи 14.43 КоАП РФ.

Предприятию назначено административное наказание.

Татьяна Нахтигаль подчеркнула, что данное предприятие также является поставщиком молочной продукции в социально значимые учреждения, поэтому качество и безопасность выпускаемой и поставляемой им продукции не должны подвергаться сомнению.