Ажиотаж весом в 270 килограммов

На сцене у Главпочтамта в преддверии большой раздачи выступали творческие коллективы. Тем временем кондитеры раскладывали торты «по полочкам», установленным на машине марки «газель», возводя единую пятиступенчатую композицию, вершила которую несъедобная часть: «крепостная стена» с юбилейной цифрой 270.
Как рассказала агентству «Урал-пресс-информ» кондитер шестого разряда фирмы «Ravela» Татьяна Петрова, рецепт юбилейного торта уникальный, его специально подбирали к празднику. Всю ночь десять мастеров корпели над сладким чудом: выпекали по кускам, украшали кремом, фруктами, поливали шоколадом. Каждый кусок весит по два с половиной килограмма, а всего их 108.
Один из таких «кусочков» достался Максиму Устинову, челябинцу, правильно ответившему на вопрос почетного гражданина города, солистки театра оперы и балета Галины Зайцевой «какое здание было построено 50 лет назад в Челябинске недалеко от главпочтамта». Учащийся пятого курса одного из ВУЗов города без труда отгадал загадку – оперный театр. По его словам, это было нетрудно сделать, ведь он восемь лет посвятил театральной жизни.
Самые большие куски торта – по пять килограммов - организаторы праздника отдали в детские дома Челябинска.
После этого началась массовая раздача маленьких кусочков людям, пришедшим на праздник. Бесплатный торт вызвал ажиотаж, в ходе которого могли пострадать дети, поэтому охрана убедительно просила публику не теснить первые ряды.
Фото Ирины Пономаревой