В Челябинске отметят праздник весны и начало Нового года

Как сообщают агентству «Урал-пресс-информ» в Доме дружбы народов Челябинской области, в фестивале примут участие национально-культурные центры города Челябинска, Челябинской области и республик России, ансамбли и солисты, мастера декоративно-прикладного творчества, самодеятельные художники, скульпторы, мастера-кулинары представят в Челябинске свое творчество. На сегодняшний день в Дом дружбы народов Челябинской области поступило около 15-ти заявок, их прием будет продолжаться до 18 марта (телефон для справок: 8 (351) 264-35-36).

Каждый творческий коллектив представит национальный обряд встречи праздника «Навруз», с исполнением: народных песен, национальных танцев, игры на народных инструментах, а также произведений, посвященных 77-летию Челябинской области и 275-летию Челябинска.

Кроме того на фестивале состоится конкурс среди экспонентов народного творчества и национальной кухни. Лучшим поварам и оформителям будут вручены дипломы, благодарственные письма и памятные подарки.

Фестиваль проводится при поддержке министерства культуры Челябинской области.

Открытие 20 марта в 12 часов в легкоатлетическом «Манеже» (улица Энгельса, 22).

Международный день Навруз (Наурыз, Новруз) праздник весны и начала Нового года ряда народов Евразии (Персидский Новый Год), отмечается 22 марта.

Название праздника в переводе с персидского языка означает «новый день». Его происхождение уходит своими корнями в языческую эпоху. Официальный статус он приобрел еще в Ахеменидской империи, как религиозный праздник зороастризма. В современное время отмечается в дни, на которые приходится весеннее равноденствие.

В настоящее время Навруз отмечается, как государственный праздник: 21 марта в Иране, а также в Азербайджане, Албании, Афганистане, Грузии, Иракском Курдистане, Индии, Киргизии, Македонии, Турции, Туркменистане, Узбекистане, Таджикистане, Казахстане, Татарстане и Башкортостане.

По древнему обычаю, до наступления Навруза люди должны убирать в домах и вокруг, рассчитаться с долгами.

В Навруз приготовляют кушанья из семи, преимущественно растительных, продуктов, наиболее известным праздничным блюдом является сумаляк - блюдо из пророщенных ростков пшеницы. Традиционным ритуалом в Навруз является составление хафт сина и хафт шин-а. На праздничный стол также складывали круглые лепешки из пшеницы, ячменя, проса, кукурузы, фасоли, гороха, чечевицы, риса, кунжута и бобов.