В Челябинске расскажут о съедобной нано-упаковке

Как сообщили агентству «Урал-пресс-информ» в пресс-службе ООО "Первое Выставочное Объединение", тема для обсуждения выбрана не случайно, так как пищевая промышленность – один из секторов экономики, который активно использует достижения нанотехнологий. Нанотехнология изучает свойства различных веществ на атомарном и молекулярном уровнях и внедряет их в производство.

В настоящее время на российском рынке представлены лишь скромные образцы в виде не загрязняющих экологию тканей и упаковок, позволяющих дольше сохранять свежими продукты питания. На семинаре будет затронута тема требований предъявляемых законодательством к обеспечению качества безопасности упаковочных материалов. Также акцентируют внимание на гигиеническое значение для сохранения пищевых качеств. Будут затронуты проблемы безопасности нано-упаковки для здоровья человека и состояние среды его обитания.
Семинар состоится в 15 часов по адресу: город Челябинск, Свердловский проспект, 51-а, ВЦ «Мегаполис», конференц-зал, второй этаж. Вход свободный.

Специализированная выставка «URAL-FOOD. Тара. Упаковка. Оборудование» состоится 18-20 мая.