В ЮУрГУ пройдет фестиваль кулинарного мастерства

Как сообщает агентству «Урал-пресс-информ» пресс-служба ЮУрГУ, фестиваль призван создать единую информационную среду, наладить деловые контакты между учебными заведениями и предприятиями пищевой промышленности и общественного питания, помочь школьникам с выбором дальнейшей профессии, а будущим кулинарам обменяться опытом.

Конкурсантам предстоит поучаствовать в семи конкурсных секциях: «Кондитерское искусство», «Качество и безопасность продуктов питания», «Инновационные направления развития пищевых предприятий и предприятий питания», «Кулинарное искусство и сервис — класс», «Арт-класс», «Пищевая инженерия», «Арт-модель». Победители получат дипломы и призы.

Начало конкурса 25 ноября в 10 часов во 2 корпусе ЮУрГУ.