«Золотая осень» озарила золотом медалей челябинских агропереработчиков

В последний день работы 18-ой Российской агропромышленной выставки "Золотая осень", которая является главным аграрным форумом страны и проводится на ВВЦ в лучших традициях Всесоюзной сельскохозяйственной выставки, завершилось подведение итогов отраслевых конкурсов.

Медалями и дипломами награждалась продукция, представленная на щедрых витринах объединенных стендов более шестидесяти российских регионов. Правда, уже с утра изобильные витрины пустели буквально на глазах: некоторые просто раздавали свою продукцию – в подарок посетителям, в основном пенсионерам с тележками, другие экспоненты продавали по округленной цене. А кто-то уже подметал полы возле пустевших стендов… Чувствовалось близкое окончание этого удивительной действа, продемонстрировавшего богатство российской нивы, трудолюбие наших аграриев, мастерство переработчиков.

На стенде МСХ РФ прошла интересная и самая, пожалуй, продолжительная церемония – по итогам продовольственной дегустации – из тысячи видов мясной, молочной, растительной продукции были выбраны самые лучшие и, безусловно, полезные и вкусные.

Председатель дегустационной комиссии, помощник руководителя Россельхознадзора Алексей Алексеенко пожал руки награжденным, точно, не одну сотню раз.

В Челябинской области в фаворе – мясная переработка

В начале церемонии, когда вручали бронзовые и серебряные медали, челябинцы были редкими лауреатами на подиуме, но вот пошло «золото», и представителей области стали вызывать постоянно.

Бывало, что за один «подход» приходилось подряд получать по 3 –4 коробочки с медалями и дипломы. Так кто же из земляков отличился и чем покорил строгих московских дегустаторов?

Чаще всего, и это уже традиция последних лет – звучало имя «Рависа», предприятие получило золотые медали за почти два десятка видов продукции. По несколько золотых медалей из «мясной номинации» присудили изделиям фирм «Ромкор», «Здоровая ферма», «Ариант», «Таврия» и Дубровским мастерам (агрохолдинг "Равис") великолепных колбас. Три вида яиц от Челябинской птицефабрики «Чепфа» стали ««золотыми», как и сорт «отборное» Магнитогорского птицеводческого комплекса.

А по молочной линейке, увы, только продукция Чебаркульского молочного завода – творожные сырки с изюмом, сметана и белый йогурт бифилайф – были оценены золотыми медалями выставки.

После завершения церемонии Алексей Алексеенко дал эксклюзивное интервью корреспонденту ИА «Урал-пресс-информ»:

– Сколько дней вы все это изобилие пробовали?

– Все четыре дня, в комиссии было 20 человек, и в основном пик пришелся на первые два дня. Главный вывод: стало расти качество продукции, это не может не радовать.

– Что вы можете сказать в адрес переработчиков Челябинской области?

– Не только ваша область, но и – вы сегодня видели – и Якутия, и Башкортостан, работают просто замечательно.

Мы видим сегодня, что сельская Россия – она, действительно, слава Богу, стала развиваться, ассортимент развивается просто до удивительных изделий. Но для меня было в эти дни интересно услышать наблюдение одного коммерсанта из Прибалтики: он сказал так о своих сегодняшних впечатлениях: «Два года назад, когда мы ввели санкции, полки ваших магазинов заметно опустели, а через год они наполнились, но качество продукции было отвратительно. В этом году стало очень сильно улучшаться качество». И он высказал очень серьезное опасение, что, мол, если санкции продлятся еще год-другой, то на российский рынок они уже просто не смогут вернуться.

– Вот как! И его это очень опечалило…

– Его опечалило, а нас нет! И не только вызвало гордость, но здесь ведь наблюдается и здоровый прагматизм: зависимость от продовольствия – это опасно для любой страны, потому что это угроза нацбезопасности. А международный пищевой рынок, он крайне волатилен. В других условиях мы бы проедали все, что наработали. А сейчас, наоборот, мы готовы экспортировать свою продукцию. В том числе и аграрную. Первая «ласточка» – это продукция птицеводства экспортом и в Арабские страны, и на Дальний восток. Сейчас надо развивать нашу всю переработку, это магистральный путь.