В Челябинске на Ледовой арене «Трактор» большой урожай от «АГРО-2018»

Сегодня, 23 августа, в Челябинске на Ледовой арене «Трактор» открылась юбилейная, 25-ая по счету, выставка "АГРО-2018". Свою продукцию на ней представили почти 200 агропромышленных компаний Челябинской области: от крупных холдингов до небольших фермерских хозяйств.

Саженцы, мясная и молочная продукция, сыры, овощи и фрукты, хлебобулочные изделия - на суд горожан было представлено все, чем богата Челябинская область. Качественные и экологически чистые продукты питания.

Открыл выставку "АГРО-2018" губернатор Челябинской области Борис Дубровский.

"Очень важно, что Челябинская область, с точки зрения оценки российских специалистов, - это все-таки промышленные регион. Но мы  гордимся тем, как развит у нас агропромышленный комплекс. У многих других территорий это вызывает удивление. Мы полностью обеспечиваем себя продуктами питания. Это хороший пример для всей России. Знаете такую поговорку: "Голод - не тетка"? Так вот нам это не грозит. Мы и дальше будем поддерживать селян. И поднимать их статус. Только в этом году на различные формы поддержки  аграриям Южного Урала выделено четыре миллиарда рублей. Это деньги федерального и областного бюджетов. А такие выставки помогают в том числе малым предприятиям, фермерским хозяйства, у которых небольшие объемы продукции, находить новые каналы сбыта», - отметил губернатор Челябинской области Борис Дубровский.

Уровень обеспеченности продуктами питания в Челябинской области, действительно, поражает. Так, в 2017 году аграрии региона обеспечили южноуральцев мясом на 145 процентов, картофелем и овощами - на 124, хлебом - на 287, яйцами - на 181 процент.

"Вся эта продукция - высшего качества. На выставке сегодня представлены около 200 товаропроизводителей. Есть возможность показать, что они могут, не только у крупных агрохолдингов, но и у небольших фермерских хозяйств. Это очень важно в условиях импортозамещения. Этим выставка ценна и важна для нашего региона", - рассказал первый заместитель министра сельского хозяйства Челябинской области Александр Раевский.

Кунашакский район порадовал гостей «АГРО» рыбной продукцией. Челябинская компания «Таврия» устроила дегустацию своих лучших колбасных изделий: московского сервелата и казачьей колбасы с чесноком и приправами. Медовая аллея собрала более 30 пчеловодов со всего Урала, включая Башкирию. Приготовили множество сюрпризов для гостей производители сыров. На «АГРО» можно было приобрести сыр «Скаморца» в форме груши или сыр «Тет-де-Муан».

Компания «Союзпищепром» провела дегустацию растительного молока, йогуртов и киселей, сделанных на основе злаков. Здесь были презентованы новинки – кокосовое и миндальное молоко.

"Мы представили новую линейку продуктов "Здоровое меню", хлебцы, хлопья. Все это разрабатывалось совместно с фитнесс-инструкторами. Все без консервантов. Мы продвигаем идеологию, что нужно повышать качество жизни и повышать ее продолжительность. А значит питаться правильно. Из новинок мы также представили линейку "Грин милк". Она больше рассчитана на молодежь. Это все продукция растительного происхождения. И, заметьте, на  изготовление, к примеру растительного молока, уходит в пять раз меньше ингредиентов и ресурсов, чем для молочного", - отметил руководитель направления растительных напитков  компании "Союзпищепром" Дмитрий Полев.

Агрохолдинг "Равис" также порадовал гостей выставки своей продукцией и презентовал самые последние новинки. У стенда компании выстроилась целая очередь. Чевапчичи, шведские палочки, картоплянки, вареные колбасы, пашеты из свинины – продукция на любой вкус. На выставке "АГРО" был представлен весь ассортимент продукции. "Равис" - это компания, которая работает на  собственном сырье и производит продукцию по ГОСТу.

"Предприятие предоставило всю линию полуфабрикатов, которые делает "Равис". Мы работаем как на отечественном, так и на импортном оборудовании. Оно все современное. Технических ограничений для творчества у нас нет. Мы говорим сейчас именно о здоровом питании. Это очень важно в современных условиях . У нас строгий технический и технологический контроль на всех этапах производства, начиная от кормов для животных. Это гарантия качества, безопасности и экологичности выпускаемой продукции", - отметил генеральный директор "Рависа" Андрей Косилов.

Гости выставки могли продегустировать всю представленную аграриями продукцию. Не удержался от этого и  Борис Дубровский. Особенно по вкусу главе региона пришелся сыр. Он признался журналистам, что пропагандирует сбалансированное питание.

"Я сыр люблю, пробовал разный в жизни и на выставке попробовал от компании из Уйского. Очень достойное качество. Мы уже даже предложили, чтобы крупные компании разместили у себя продукцию этих фермеров. Посмотрим, как потребитель отреагирует. Я вообще предпочитаю продукцию наших производителей. Ем все. Я за сбалансированное питание. Самое главное, чтобы человек и правильно питался, и был активным", - отметил глава региона.

Выставка "АГРО" проработает на арене "Трактор" до 25 августа.