Детям-сиротам Челябинской области обрести профессию поможет кулинарный фестиваль

Данный фестиваль проводит региональный благотворительный фонд «Теплый Дом». В рамках мероприятия планируется собрать средства для создания кулинарных студий в шести детских домах Челябинской области. Участников фестиваля-ярмарки ждут мастер-классы от шеф-кондитера Игоря Тумаркина, музыкальный концерт, выставка кулинарных и кондитерских изделий.

Особые гости – дети из детских домов, которые вместе с Игорем Тумаркиным – двукратным чемпионом России по кондитерскому искусству, победителем многих престижных российских и международных кулинарных конкурсов, послом фестивалей «Рататуй», Борисом Каплуном и многими другими известными людьми будут готовить пирожные и бутерброды.

«Первый благотворительный фестиваль по кулинарии для детей-сирот мы провели в 2014 году, – рассказал основатель и председатель фонда «Теплый Дом» Михаил Щапов. – На сегодняшний день проект реализуется не только в Челябинске, но и в Москве и Екатеринбурге. Мы не только проводим кулинарные мастер-классы, но и собираем средства на создание кухонных рабочих классов в детских домах. Такие оборудованные площадки помогают детям выработать навык самообслуживания и подготовиться к самостоятельной жизни».

За прошедшее время в кулинарном проекте приняли участие 180 детей-сирот из 65 детских домов и школ-интернатов. Для них это не только возможность приобрести новые навыки и интересно провести время, но и шанс попасть на стажировку в действующие кафе и рестораны, что в дальнейшем поможет им в процессе социализации и выборе будущей профессии.