В Магнитогорске прошел четырнадцатый фестиваль кулинарного искусства
10 марта 1942 года по решению Государственного комитета обороны на Магнитогорском комбинате был образован отдел рабочего снабжения. Сегодня система организации массового питания ОАО "ММК" превратилась в мощный комплекс, круглосуточно обслуживающий работников предприятия и горожан. Свидетельством не только массовости, но и высокого профессионального мастерства работников общественного питания ММК стал четырехметровый торт, в котором отразились основные вехи развития металлургического комбината. Этот шедевр кулинарного искусства поразил не только зрителей и строгое жюри, но и членов Государственной экспертной комиссии под председательством советника Департамента госторгинспекции, внутренней торговли и общественного питания Министерства экономического развития и торговли РФ Валентины Лапшиной. По ее словам, прошедший фестиваль наглядно свидетельствует, что в Магнитогорске уже появились ростки современной кулинарии, которая во всем мире признается не только элементом сервиса, но и элементом национальной культуры, а магнитогорские мастера показали себя как настоящие творцы. Государственная экспертная комиссия работала в Магнитогорске впервые за последние пятнадцать лет. В ее задачи входил отбор претендентов на высшие профессиональные звания: "Мастер -повар", "Мастер -кондитер" и "Мастер торгового сервиса". В этом году на эти почетные звания претендовало более двадцати человек. Из них комиссия отобрала лишь двенадцать. Этот факт, по мнению Валентины Лапшиной, лучше всего свидетельствует о престиже профессии и об успехах магнитогорских кулинаров.
