Россельхознадзор не пустил на южноуральские прилавки 48 тонн минтая

Россельхознадзор по Челябинской и Курганской областям приостановил реализацию 48 тонн минтая, который перевозился с нарушением температурного режима. В настоящее время весь объем рыбы находится на изолированном хранении.

48 тонн минтая поступили из Владивостока Приморского края на железнодорожную станцию Магнитогорска Челябинской области. Специалистами было установлено нарушение температурного режима: в толще продукции температура не соответствовала установленным требованиям и составляла всего от минус 7,7 до минус 11,1 градусов вместо положенных минус 18 градусов. Кроме того, внутренняя обшивка вагона была повреждена, вследствие чего изотермические свойства были нарушены. Об этом сообщили в пресс-службе Россельхознадзора.

Также специалистами было установлено нарушение порядка и правил оформления ветеринарно-сопроводительных документов во ФГИС «Меркурий» уполномоченным лицом хозяйствующего субъекта, который одновременно является грузоотправителем и грузополучателем данной продукции: документы были оформлены без обязательного осмотра транспортного средства и самого груза при погрузке.

В настоящее время весь объем рыбы находится на изолированном хранении.