«Златоустовский молочный завод» обманом оформил 12 деклараций

Молочный завод Златоуста использовал фейковые протоколы испытаний, чтобы оформить более десяти деклараций. Проверяемая продукция не прошла должных проверок и не соответствует качеству.

Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора 15 февраля текущего года проверило сопроводительные ветеринарные документы в информационных системах «Цербер», «Меркурий», «Сирано» и ФГИС Росаккредитации. В ходе анализа было выявлено, что документация ООО «Златоустовский молочный завод» не соответствует действительности, так как декларации были получены организацией через оформление фейковых деклараций о проводимых испытаниях.

Поддельные документы были сделаны на целый ряд продуктов:

• сыры фасованные, в том числе и в нарезке,
• обезжиренное сгущенное молоко,
• сгущенное цельное молоко,
• коровье пастеризованное молоко,
• масло сливочное «Крестьянское» с массовой долей жира 72,5%,
• масло сливочное «Традиционное» с массовой долей жира 82,5%,
• молоко сухое цельное с массовой долей жира от 26,0% до 41,9%,
• молоко сухое, частично обезжиренное, с массовой долей жира не более одна целая пять десятых процента,
• сыры полутвердые,
• сыры плавленые,
• творог с массовой долей жира пять процентов, девять процентов, 18%,
• творог обезжиренный,
• сыр для переработки и плавления Кальятта.

Декларации якобы были оформлены на основании протоколов, полученных через ООО «Центр сертификации и экологического мониторинга агрохимической службы «Московский» и ФБУ «Ростест-Москва». Обе компании не подтвердили факт того, что «Златоустовский молочный завод» обращался к ним для проведения проверок продукции.

Так, декларации, полученные методом обмана, были изъяты.

Продукция ненадлежащего качества, попадая на рынок, несет серьезную угрозу для здоровья и жизни горожан. Часто родители покупают молочные продукты детям, которые более чувствительно переносят любые пищевые отравления. Нередко и сами взрослые попадают в больницу после употребления опасного молока или кефира из-за содержащихся в них бактерий, чей производитель решил сэкономить на производстве и необходимых проверках.

Покупателям стоит тщательно выбирать продукты питания в магазинах, даже в крупных торговых сетях.