молочное животноводство

На Южном Урале с 2014 года, как раз в процессе реализации продовольственной доктрины РФ, «исчезли» пять тысяч голов дойного стада, – было 34 тысячи, осталось к настоящему времени 29. При этом минсельхоз Челябинской области добросовестно проводил раз в году научно-производственные семинары специалистов молочного животноводства. Нынче площадкой для него назначили СПК «Коелгинское» им. Шундеева И.Н. – лидера среди молочных производителей региона.

Как сообщил председатель кооператива «Уральская сила» Валентин Павлов, проект поможет южноуральским фермерам решить проблемы со сбытом молока и выйти на рынки Челябинска и Магнитогорска минуя посредников. Жителям южноуральских мегаполисов предлагается вложить средства в приобретение коровы. Уход за нею берет на себя фермер, который обеспечивает городского владельца коровы натуральной и свежей молочной продукцией. Стоимость коровы не превышает 60 тысяч рублей.