На Солнечной Долине стартовала Медиагора-2026

В Челябинской области на горнолыжном курорте Солнечная Долина стартовала Медиагора-2026, здесь же пройдет Кубок СМИ имени Ольги Давиденко.

Первый вечер удивил порцией изысков, как исторических, так и гастрономических. Журналистам предложили размяться в кулинарии и пожарить блины, панкейки и вафли в печи «Жарушка». 


Делали они это в вафельницах прошлых столетий. Тут изделия из бронзы и из каслинского литья 1700-ых –1800-х годов. А выпечка получается не простая – с декором, да и формы вафель и панкейков— самые разные от простых квадратов до сердечек. 

На вечернем гастроужине гостям подавали щуку в панировке, многослойный грибной пирог, а также мясо бобра, с акцентом из облепихи. 

Авторы блюд: Алексей Белкин, Константин Ляшков, Константин Арефьев, Игорь Мошкин. Презентация и дегустация кулинарных изысков из гастрономической карты Челябинской области в рамках фестиваля «Блюда от Верблюда». Кто знает, возможно, только сегодня блюда удивляют южноуральцев, а завтра вполне могут стать визитной карточкой города и восхищать уже гурманов-туристов.

Говоря о Медиагоре в целом, кроме того, что замес удался на славу, стоит отметить, что впереди участников ждут соревнования по горным лыжам и сноуборду за Кубок СМИ. Самые оперативные в онлайн и ТВ сразятся на склонах миасских гор в скоростном катании.