фестиваль пельменей

В Челябинске в парке имени Гагарина в минувшую субботу, 12 декабря, принимал гостей IX фольклорно-гастрономический фестиваль «Уральские пельмени на Николу зимнего». На открытии присутствовали министры культуры и сельского хозяйства Челябинской области Алексей Бетехтин и Алексей Кобылин, а также первая леди области Ирина Текслер. "Мы очень долго колебались, долго советовались со специалистами, можно ли проводить фестиваль или нет, и всё-таки решились.

В Челябинске за звание самого народного поборются уральские пельмени. Почетный титул получит самый вкусный, самый сочный кусочек теста, начиненный мясом. Выбирать победителя гастрономического конкурса горожане будут в субботний день, 15 декабря.

Мероприятие вошло в топ-200 событийных проектов России. На празднике можно было приобрести мясо и мясопродукты к новогоднему столу, пельмени и вареники, мёд и продукцию пчеловодства, изделия народных промыслов – матрёшек, плетёные корзины, лоскутные коврики и одеяла, и многое другое. Фольклорный концерт на главной сцене открыли необычно – выстрелом из пушки. Ряженые и скоморохи веселили детей и взрослых, затягивали в весёлые состязания – бои мешками, метание валенка, ходьбу на ходулях.