«Аркаим» объявил сбор старинных рецептов
Заповедник «Аркаим» (Челябинская область) приглашает к участию в онлайн-конкурсе рецептов традиционной кухни, стартовавшем 19-го июля.
Сбор старинных рецептов на Аркаиме, который продлится до десятого августа, приурочен к грядущему фестивалю «Крынка», который традиционно проходит в заповеднике.
«Старт конкурсу дала наш методист Татьяна Демешко. Она специально испекла фирменный пирог «Аркаим», который всегда готовит к открытию фестиваля «Крынка». Кстати, некоторые наши сотрудники тоже готовы поделиться рецептами. Лично у меня есть один старинный рецепт казачьего шулюма, который на днях собираюсь исполнить. Надеюсь, нашу инициативу поддержат», - отметил начальник отдела популяризации культурного наследия «Аркаима» Антон Бубнов.
На конкурс принимаются рецепты с описанием краткой истории (где, когда, при каких обстоятельствах он был получен), с фото или видео поэтапного приготовления блюда.
Рецепты и фотоматериалы размещаются в группе в ВКонтакте на страничке фестиваля «Крынка».
Лучшие рецепты определит профессиональное жюри: сотрудники заповедника, этнографы, знатоки традиционной кухни народов Южного Урала. Участники фестивали и коллективы поборются в номинации «Фирменный рецепт», пользователи соцсетей – в номинации «Семейный рецепт».
Победитель получит приглашение на фестиваль «Крынка» и возможность исполнить свой фирменный рецепт в казачьей усадьбе.
Рецепты нужно присылать на электронную почту: press.arkaim@mail.ru.
-
На Аркаиме наступило половодье31 марта 2024, 22:15
-
Таинственный Аркаим обсуждали в Доме Покровского в Челябинске18 марта 2024, 16:32
-
«Зимнее солнце Аркаима» в Челябинске увидели четыре тысячи гостей26 февраля 2024, 10:40
-
В Челябинске открылась выставка к юбилею открывателя Аркаима Геннадия Здановича05 октября 2023, 16:40
-
Хореографическую притчу «Аркаим. Возвращение легенды» покажут челябинцам29 сентября 2023, 15:20