Челябинская область строит амбициозные планы развития сельского хозяйства

Челябинская область планирует практически втрое увеличить экспорт сельскохозяйственной продукции по всем направлениям (растениеводство, животноводство, переработка). Об этом сегодня, 25-го июля, заявил руководитель региона Алексей Текслер, открывший областную сельскохозяйственную выставку «День поля» в поселке Тимирязевский Чебаркульского района.

«У нас замечательный регион. Сельское хозяйство развивается очень активно. На сегодняшнем празднике коллеги рассказали о своих планах, они действительно серьезные. Большие планы у нас - на животноводство, в том числе на молочное направление, где сегодня мы производим только 50 процентов от потребности, тогда как в целом Челябинская область обеспечивает себя сельхозпродукцией практически полностью. Сегодня мы обсуждали строительство новых молочных заводов, которые нужны для того, чтобы вся прибыль оставалась непосредственно у производителей - это крайне важно», - сказал Алексей Текслер.

Генеральный директор предприятия «Уралплемцентр» Владимир Мымрин уверен, что работа племенных хозяйств не может полностью обеспечить базу для развития всего животноводства. По его мнению, дальнейшее развитие отрасли - вопрос экономики.

«Последние пять лет темпы развития молочного животноводства в Челябинской области - одни из лучших в Российской Федерации», - заметил Владимир Мымрин.

«Сто процентов сырья, которое производится в наших хозяйствах, перерабатывается на предприятиях Челябинской области. Сегодня разница в цене между молоком, которое мы продаем, и молочным продуктом - сто процентов. Вся добавленная стоимость изымается. И это главный сдерживающий фактор для дальнейших инвестиций в сторону сельхозпроизводителей. Вся прибыль достается перерабатывающей сфере. Все компании в Европе - это фермерские кооперативы, и вся прибыль раз год перераспределяется в сторону этих фермерских хозяйств. Поэтому наш холдинг рассматривает проект строительства молочного завода», - отметил Андрей Косилов.

Также глава Челябинской области пообщался с производителями сельскохозяйственной техники - речь шла о поддержке этого направления.

«Обсуждался сегодня и вопрос развития цифрового сельского хозяйства. Это тоже очень перспективное направление - соответствующая задача поставлена. За счет применения новых цифровых технологий в сельском хозяйстве мы можем существенно - на 15 и больше процентов - повысить эффективность производства. В 2019 году мы должны закончить оцифровку всех полей. И дальше, через цифровые решения будем использовать наиболее эффективные технологии в развитии сельского хозяйства, в том числе по применению техники», - подчеркнул Алексей Текслер.