В четырех детских садах Челябинска малышей недокармливали

Прокуратура вскрыла нарушения санитарно-эпидемиологического и трудового законодательства в детских садах Челябинска и в школе Златоуста (Челябинская область).

Прокуратурой Металлургического района Челябинска совместно со специалистом Роспотребнадзора проведена проверка дошкольных образовательных организаций.

Установлено, что в четырех детских садах не соблюдались санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН: занижалась масса порций блюд, нарушались требования к хранению хлеба, не была установлена раковина для мытья рук в цехе сырой продукции. Кроме того, в ходе проверки были выявлены нарушения требований трудового законодательства в части отсутствия справок о наличии или отсутствии судимости, или факта уголовного преследования либо о прекращении уголовного преследования в отношении некоторых работников учреждений.

Аналогичную проверку проводила и прокуратура Златоуста.

«Прокуратурой Златоуста по результатам проверки предприятия общественного питания – пищеблока на базе средней образовательной школы №38 также выявлены нарушения. Установлено, что 10-дневное примерное меню не согласовано с руководителем Роспотребнадзора. При при анализе меню установлено занижение массы порций блюд, нарушаются технологические процессы при изготовлении кулинарной продукции. Также на момент проверки сливочное масло имело истекший срок хранения», - сообщила старший помощник прокурора Челябинской области Наталья Мамаева.

По выявленным фактам возбуждены административные дела. Материалы дела направлены для рассмотрения в территориальный отдел управления Роспотребнадзора.