Заведующая детским садом из Троицкого района оштрафована за антисанитарию

Как сообщили агентству «Урал-пресс-информ» в прокуратуре Троицкого района, проверка детского сада была проведена по коллективному анонимному обращению родителей дошкольников. В результате были выявлены многочисленные нарушения требований к оборудованию пищеблока, инвентарю, посуде, условиям хранения, приготовления и реализации пищевых продуктов и кулинарных изделий, составлению меню для питания детей. Так, суточные пробы работниками пищеблока отбирались не в полном объеме, меню не содержали информацию о выходе блюд, их энергетической и пищевой ценности. На пищеблоке не действовали вытяжная вентиляционная и моечная ванна для мытья кухонной посуды, отсутствовал повседневный медицинский контроль за соблюдением требований санитарных правил.

Прокурор района внес в управление по делам образования Троицкого района представление об устранении выявленных в ходе проверки нарушений и привлечении к ответственности виновных должностных лиц.