Магазины Челябинской области наводнила салака под видом сардины

У магазинов Челябинской области – речь идет почти о сотне торговых объектов – изымут четыре с половиной тонны фальсифицированных рыбных консервов.

Об этом сегодня, 28 августа, сообщила пресс-секретарь Уральского межрегионального управления Россельхознадзора Татьяна Нахтигаль.

По ее словам, в период с 15 по 25 августа надзорное ведомство по требованию прокуратуры региона провело контрольные мероприятия в сетевых магазинах Южного Урала, куда поставили рыбные консервы, не соответствующие требованиям техрегламентов.

Татьяна Нахтигаль уточнила, что речь идет о рыбных консервах «Сардины балтийские» производства ООО «Рыбзавод «За Родину» (Калининградская область), ООО «Сохраним традиции» (Калининградская область), ООО «Домашние Консервы» (Владимирская область).

Проведя проверки, Россельхознадзор подтвердил имевшуюся в прокуратуре информацию о несоответствии находящейся в обороте продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза: в наименовании продукции были указаны ингредиенты, которые фактически не входят в её состав – в реальности сардина оказалась салакой.

«Обнаружены недостоверные сведения: в производственных транзакциях отсутствует сырьё «сардины». На основании этих нарушений в начале августа производственные сертификаты были аннулированы. Тем не менее, данные фальсифицированные консервы для реализации отправлены в Челябинскую область», - отметила Татьяна Нахтигаль.

Должностные лица Уральского управления Россельхознадзора, благодаря системе прослеживаемости ведомства, установили, в какие магазины Южного Урала попали фальсифицированные консервы.

В оперативном порядке специалисты побывали в каждой торговой точке, получившей салаку под видом сардины. По подсчетам Уральского межрегионального управления Россельхознадзора, из 12 оптовых получателей, имеющих около ста торговых точек, у восьми на остатках имеются данные консервы в общем объеме 23,2 тысяч штук (четыре с половиной тысячи тонн).

Наименования у консервов различны: «Сардины балтийские» из салаки (балтийской сельди) тушки бланшированной в масле с каперсами», «Сардины балтийские» из салаки тушки бланшированной», «Сардины балтийские» OMEGIN в масле на пару, «Сардины балтийские» OMEGIN с каперсами на пару, «Сардины балтийские» OMEGIN с халапеньо на пару.

Все проверенные хозяйствующие субъекты, у кого на остатках имеется данный вид продукции, получили предписания Россельхознадзора: в срок до первого сентября изъять их из оборота.

СПРАВКА.

Салака и сардина отличаются ареалом обитания и размерами. Оба вида относятся к семейству сельдевых, но салака - балтийский подвид атлантической сельди, а сардина - рыба, обитающая в Средиземном и Чёрном морях.