хлеб

Жители Карталов (Челябинская область) просят губернатора помочь им не остаться без хлеба.Исполненное горечи обращение к главе региона в сообществе «А.Л. Текслер, помоги!» в ВКонтакте от лица «всех горожан» написала накануне вечером, 12 сентября, Оксана С.«Единственный в городе хлебозавод закрывают. Работников предупредили, что работают до конца сентября и все. Паводки и снежные зимы показали, что хлебозавод нам нужен! Да и ежедневно продукция имеет своего покупателя.

Сотрудники Южно-Уральского государственного университета организовали «Научный фуршет», на котором представили новую разработку в сфере пищевой промышленности. Предполагается, что добавление в хлеб секретного вещества сможет помочь людям, часто испытывающим состояние стресса, а также улучшить их психологическое состояние, выравнять эмоциональный фон. В пресс-службе организации заявили, что новое вещество положительно скажется на современного человека за счет выработки в организме кортизола.

Мэрия назвала поступающую информацию об отсутствии хлеба в Челябинске преувеличенной. С таким заявлением власти выступили сегодня, третьего января, процитировав основного поставщика хлеба в городские магазины: «Отгрузка идет в полном объеме по заявкам магазинов и торговых сетей.

Стоимость хлебобулочных изделий в Челябинской области ниже уровня средних потребительских цен, установленных на территории Уральского федерального округа. Об этом сообщили на пресс-конференции, проведенным региональным управлением ФАС России четверг, 29 июля. По словам руководителя Челябинского УФАС России Анны Козловой, антимонопольный орган держит на контроле реализацию хлеба и хлебобулочных изделий.

В России может появиться бессолевой хлеб. Такое предложение Минздрава было обозначено в паспорте федерального проекта «Формирование системы мотивации граждан к здоровому образу жизни», с которым ознакомились «Известия». Согласно документу, входящему в национальную программу «Демография», здоровый образ жизни должен быть сформирован, в том числе, за счет сокращения потребления соли и сахара.

Об этом сообщили на состоявшейся 20 июля пресс-конференции в Челябинске. На встречу были приглашены практически все производители, работающие в хлебной отрасли на Южном Урале – от крупных предприятий-монополистов до мелких частных пекарен, но никто из них не пришел. Как отметила начальник отдела статистики уровня жизни и обследований домашних хозяйств Росстата по Челябинской области Валентина Семилетова, начиная с 2009 года в регионе идет явное сокращение объемов производства хлебной продукции.

По утверждениям специалистов, с 2006 года в регионе наблюдается устойчивая тенденция по снижению потребления хлебопродуктов. Если в 2006 году южноуральцы съедали в среднем по 145 килограммов хлеба на человека (данные за календарный год), то в 2015 году – уже 121. И это, скорее, хорошо. Хотя бы потому, что такая цифра гораздо ближе к нормам, утвержденным Минздравом в 2010 году.

Как сообщили агентству «Урал-пресс-информ» в министерстве имущества и природных ресурсов Челябинской области, областной пакет в 25,01% уставного капитала ОАО «Народный хлеб» при стартовой цене в 2,987 миллиона рублей ушел с торгов за 3,136 миллиона рублей. На аукцион были допущены два участника, победителем признано ООО «Уралтрейдконсалтинг». До 23 марта с ним должен быть заключен договор купли-продажи акций.